French Wines: The Essential Guide to the Wines and Wine-growing Regions of France
ผู้เขียน Robert Joseph
หนังสือ869.25 บาท
เนื้อหาโดยสังเขป
An invaluable handbook for both the connoisseur and amateur, including over 200 major appellations
- Detailed maps and specially commissioned photographs bring each major wine region to life
- Key at-a glance information accompanies every wine featured
- Comprehensive glossary of wine terminology
- Specially devised tours of the great French wine-producing areas - from Alsace to the Rhone
- Recommended classic and regional dishes to match the wines
สารบัญ
- How to Use this Guide
- Foreword
- Introducing French Wines
- The History of Wine
- How Wine is Made
- Reading the Label
- Wine Tasting
- The Language of Wine
- Serving Wine
- Food and Wine
,etc.
รายละเอียดหนังสือ
| ISBN | : 0751307939 (ปกอ่อน) 240 หน้า |
| ขนาด | : 153 x 215 x 16 มม. |
| น้ำหนัก | : 545 กรัม |
| เนื้อในพิมพ์ | : สี่สีในเล่ม |
| สำนักพิมพ์ | : Dorling Kindersley Limited |
| เดือนปีที่พิมพ์ | : 1999 |
สินค้าที่ลูกค้ามักซื้อด้วยกัน