HOMEMADE PIE
ผู้เขียน นวรัตน์ เอี่ยมพิทักษ์กิจ
หนังสือ161.50 บาท
เนื้อหาโดยสังเขป
รวมสูตรและเคล็ดลับ ขั้นตอนในการทำเบเกอรี่ชนิดต่าง ๆ จากครูผู้สอน และ Chef ซึ่งผ่านการฝึกทดลองปรับแต่งสูตรให้ง่าย และสะดวกต่อการเรียนรู้และนำไปปฏิบัติได้จริง จึงเหมาะสำหรับแม่บ้านและผู้สนใจการทำเบเกอรี่ได้ใช้เป็นคู่มือประกอบการเรียน หรือทำเป็นอาชีพเสริมรายได้ และทำทานกันเองในบ้าน
สารบัญ
- ประเภทของพาย
- ขั้นตอนการทำพาย
- คัสตาร์ดพีช พาย
- เชอร์รี่พาย
- บูลเบอร์รีโบ๊ตเค้กพาย
- พายกรวยไส้ครีม
- พายกะหรี่ไก่
- พายกังหันสับปะรด
- พายไก่ซอสขาว
- พายไก่พะแนง
ฯลฯ
รายละเอียดหนังสือ
| ISBN | : 9749797507 (ปกอ่อน) 119 หน้า |
| ขนาด | : 163 x 234 x 6 มม. |
| น้ำหนัก | : 29 กรัม |
| เนื้อในพิมพ์ | : สี่สีในเล่ม |
| ชนิดกระดาษ | : กระดาษอาร์ต |
| สำนักพิมพ์ | : แม่บ้าน, บจก.สนพ. |
สินค้าที่ลูกค้ามักซื้อด้วยกัน