House of Pancake
แปลงโฉมแพนเค้กธรรมดาให้กลายเป็นเมนูคาว-หวานแปลกใหม่สไตล์คุณ การันตีความอร่อยด้วยแป้งสูตรเฉพาะ จากร้าน Paanilani ในญี่ปุ่น
ผู้เขียน Pachiko
ผู้แปล สุพรรณี เตชรุ่งถวิล
หนังสือ280.25 บาท
เนื้อหาโดยสังเขป
คุกบุ๊กดีไซน์เก๋ที่พรีเซ็นต์ "แพนเค้ก" ธรรมดาให้ดูน่ามอง น่าหยิบ และอยากลงมือทำแพนเค้กดูสักครั้ง ใครจะคิดว่าแพนเค้กธรรมดาจะนำมาทำอาหารได้หลากหลายชนิดทั้งคาว และหวาน หรือจะตกแต่งให้เเป็นของขวัญก็ยังได้ ทุกสูตรสร้างสรรค์โดยคุณ "Pachiko" เจ้าของร้านแพนเค้กชื่อดังและบล็อกเกอร์สาวแสนสวยที่รวบรวมเรื่องราวของแพนเค้กไว้มากถึง 500 ร้านทั่วโลก อ่านแล้วจะรู้ว่าแพนเค้กเป็นมากกว่าแป้งแบนๆ บนกระทะ
สารบัญ
- ส่วนผสมสำหรับทำแพนเค้ก
- อุปกรณ์สำหรับทำแพนเค้ก
- แพนเค้กสูตรพื้นฐาน
- ไซรัปจับคู่กับแพนเค้ก
Chapter 1 เมนูแพนเค้กของคาว
Chapter 2 เมนูแพนเคกของหวาน
Chapter 3 Special Pancake
- บทส่งท้าย
รายละเอียดหนังสือ
| ISBN | : 9786161808389 (ปกอ่อน) 104 หน้า |
| ขนาด | : 191 x 260 x 8 มม. |
| น้ำหนัก | : 305 กรัม |
| เนื้อในพิมพ์ | : คละสี |
| ชนิดกระดาษ | : กระดาษถนอมสายตา |
| สำนักพิมพ์ | : อมรินทร์ Cuisine, สนพ. |
| เดือนปีที่พิมพ์ | : 10/2015 |
| ชื่อเรื่องต้นฉบับ | : Paanilani Totteoki No Pancake Recipe |
| สำนักพิมพ์ต้นฉบับ | : Wanibooks, Tokyo. |
สินค้าที่ลูกค้ามักซื้อด้วยกัน