0
I Like You, ก.เอ๋ย ก.กาแฟ ร้านในฝันของคนตัวใหญ่ แต่หัวใจอร่อยมาก
เปิดร้านอาหารไซส์เล็ก ทำอย่างไรไม่ให้เจ๊ง! เชื่อในสิ่งที่ฝัน + ชอบในสิ่งที่เป็น = ลงมือทำ
หนังสือ185.25 บาท
เนื้อหาโดยสังเขป

    หนังสือ "I Like You, ก.เอ๋ย ก.กาแฟ ร้านในฝันของคนตัวใหญ่ แต่หัวใจอร่อยมาก" เล่มนี้ เป็นการถ่ายทอดเรื่องราวธุรกิจร้านอาหารภายใต้ชื่อ "ร้าน ก.เอ๋ย ก.กาแฟ" ของผู้เขียนนั่นคือ "ธนกร แสงสินธุ์" และ "อภินันท์ บุญเรืองพะเนา" ซึ่งไม่ใช่ร้านอาหารธรรมดา หากมันคือรูปแบบการใช้ชีวิตของเจ้าของร้านที่ผสานเป็นเนื้อเดียวกันได้อย่างลงตัว ทุกสิ่งที่ปรากฏต่อสายตาแก่ผู้พบเห็นจึงมีชีวิตชีวา มีรายละเอียดที่ลอกเลียนกันไม่ได้เหมือนลายนิ้วมือของแต่ละคน แขกที่เข้ามาใช้บริการจึงได้สัมผัสประสบการณ์ชีวิตของ "ธนกร" ผ่านรูปลักษณ์ของตัวร้านได้เป็นอย่างดี ดังนั้น "ร้าน ก.เอ๋ย ก.กาแฟ" ก็ไม่ต่างอะไรกับ "แผนที่" หรือเข็มทิศชี้ทาง ซึ่งอาจจะช่วยให้คุณ "ตาสว่าง" เกิดความรู้แจ้งเห็นจริงขึ้นมาได้ว่า การจะเปิดกิจการขนาดย่อมนั้น เพื่อให้อยู่ได้ ไม่เจ็บตัว แถมไปได้สวย เขาทำกันอย่างไร

สารบัญ

- คำถามแรกที่ต้องตอบ
- เปิดร้านไซส์เล็ก ไม่ใช่เรื่องใหญ่
- Form ตัวตนต้องชัดเจน
- Fun ความรื่นรมย์สร้างความรุ่งเรือง
- Food กระดูกสันหลังของร้าน
- Friends เปลี่ยนจาก C เป็น F
- Face กลยุทธ์เล่นกับสื่อ
- ทำร้านอย่างไรไม่ให้เจ็บตัว บทสรุปจากชีวิตก้นครัว
- หัวใจของกิจการร้านเล็กๆ
- ฝันใหญ่แค่ไหนสุดท้ายก็ต้องลงมือทำ

รายละเอียดหนังสือ
ISBN: 9786167545066 (ปกอ่อน) 176 หน้า
ขนาด: 143 x 181 x 10 มม.
น้ำหนัก: 190 กรัม
เนื้อในพิมพ์: คละสี
ชนิดกระดาษ: กระดาษถนอมสายตา
สำนักพิมพ์mars space, สนพ.
เดือนปีที่พิมพ์: 9/2011
สินค้าที่ลูกค้ามักซื้อด้วยกัน