LEMONGRASS AND LIME
ผู้เขียน Mark Read
หนังสือ1,277.75 บาท
เนื้อหาโดยสังเขป
The modern Vietnamese cooking pioneered at Bam-Bou is all about simplicity and delicacy. Lemongrass and Lime brings this exciting style of cooking to life with an inspiring collection of recipes from the Bam-Bou kitchen and a guide to using Vietnamese ingredients.
สารบัญ
- ingredients
- basics
- noodles & rice
- vegetables & salads
- fish & seafood
- meat & poultry
- desserts & drinks
- menu suggestions
- index
- acknowledgments
รายละเอียดหนังสือ
| ISBN | : 1580083218 (ปกแข็ง) 191 หน้า |
| ขนาด | : 0 x 0 x 19 มม. |
| น้ำหนัก | : 1110 กรัม |
| เนื้อในพิมพ์ | : คละสี |
| สำนักพิมพ์ | : Ten Speed Press |
| เดือนปีที่พิมพ์ | : --/2001 |
สินค้าที่ลูกค้ามักซื้อด้วยกัน