"Nose Note บันทึกเรื่องกลิ่นจากปลายจมูก ฝนตกข้างบ้าน ถึงจักรวาลอันไกลโพ้น" หนังสือที่จะพาคุณตามกลิ่น ตั้งแต่อียิปต์โบราณ ผ่านพระราชวังแวร์ซายส์ เลียบเลาะชายหาด สำรวจอวกาศไกลโพ้น เพื่อหาที่มาที่ไป ความสำคัญและความหมาย ของกลิ่นต่าง ๆ ในประวัติศาสตร์โลก เรื่อยมาจนถึงปัจจุบัน โดย "กันต์นที นีระพล" ครูสอนปรุงน้ำหอมแห่ง Qraft by AQUA จากลูกเรือที่หลงใหลเรื่องกลิ่นและอยากถ่ายทอดเรื่องราวต่าง ๆ ผ่านประสาทสัมผัสด้านจมูก มาสู่การเปิดเวิร์กช็อปเรื่อง "กลิ่น" เพื่อให้ผู้ที่สนใจได้เรียนรู้และนำไปต่อยอดธุรกิจ

- Introduction
- "กลิ่น" คืออะไร
- คงไว้ได้แค่ "กลิ่น" ที่ไม่เคยเลือนลาง
- "กลิ่น" คลื่นซัดสาด
- กรุ่น "กลิ่น" โปรยฝน
- "กลิ่น" ของหญิงสาวกับดอกไม้
- ประเทศแห่ง "กลิ่น"
- "กลิ่น" ที่แสนหวงแหน
- "กลิ่น" ตัวใครตัวมัน
- "กลิ่น" ที่สัมผัสด้วยสมองและใจ
- "กลิ่น" ติดตัว ที่ทำให้ติดใจ
ฯลฯ

1. เป็นหนังสือภาษาไทยเล่มแรกที่เล่าเรื่องราวเกี่ยวกับ "กลิ่น" ในบริบทต่าง ๆ
2. เป็นผลงานเขียนเล่มแรกของคุณน้ำ กันต์นที นีระพล ครูสอนปรุงน้ำหอมจากน้ำมันหอมระเหยธรรมชาติ 100% ที่มีลูกศิษย์นับพันจากหลากหลายวงการ ทั้งนักธุรกิจ แพทย์ อาจารย์ และศิลปินดารามากมาย
3. ปัจจุบันมีผู้คนสนใจเรื่องกลิ่นน้ำมันหอมระเหยมากขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ