หนังสือเล่มนี้ถ่ายทอดจากประสบการณ์ตรงของ "คุณโช โอกะ (Sho Oga)" ชาวญี่ปุ่นที่ประสบความสำเร็จในการทำ "เกษตรอินทรีย์" บนผืนแผ่นดินไทย ทั้งๆ ที่ไม่เคยทำเกษตรมาก่อน มองเผินๆ คล้ายการอ่านเรื่องราวชีวิตของเกษตรกรผู้หนึ่ง หากแต่ในความเพลิดเพลินนั้น ผู้อ่านจะได้ซึมซับแง่คิดเรื่องการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมและความสำคัญของการทำเกษตรอินทรีย์ไว้ด้วยโดยไม่รู้ตัว ตลอดจนได้เรียนรู้ทั้งความล้มเหลวและอุปสรรค กลยุทธ์การขยายตลาดไปต่างประเทศ รวมถึงการส่งผลผลิตถึงมือผู้บริโภคโดยไม่ผ่านพ่อค้าคนกลาง ทุกข้อสงสัยเรื่องเกษตรอินทรีย์ของคุณ มีคำตอบอยู่ในเล่ม

บทที่ 1 ลงมือทำเกษตรอินทรีย์ที่เขาใหญ่
บทที่ 2 เริ่มต้นทำเกษตรอินทรีย์ในประเทศไทย
บทที่ 3 ปลูกผักสุขภาพดีที่อุดมด้วยพลังชีวิต
บทที่ 4 เกษตรอินทรีย์ในแบบฉบับของโอกะ
บทที่ 5 เข้าสู่ยุคเกษตรกรเป็นใหญ่
บทที่ 6 เกษตรอินทรีย์เปลี่ยนโลก
บทที่ 7 เพาะปลูกให้งอกงามตามวิถีเกษตรอินทรีย์