0
Sweet in Cup ขนมหวานในแก้วใส
รวมสูตรขนมหวานอร่อยมาใส่แก้ว พร้อมไอเดียสุดเก๋จาก 8 เชฟชื่อดังของญี่ปุ่น
หนังสือ213.75 บาท
เนื้อหาโดยสังเขป

    หนังสือ "Sweet in Cup ขนมหวานในแก้วใส" เล่มนี้ ได้คัดสรรสูตรขนมหวานหลากหลายชนิด ไม่ว่าจะเป็น พุดดิ้ง เยลลี่ วุ้น พาร์เฟ่ต์ และเค้กยอดนิยมต่างๆ มาจัดเสิร์ฟในแก้วใส โดยในเล่มได้ให้รายละเอียดของส่วนผสมและวิธีทำโดยละเอียด พร้อมภาพตัวอย่างประกอบชัดเจน สำหรับผู้ที่ชื่นชอบการทำขนมหวานไม่ควรพลาดหนังสือเล่มนี้!

สารบัญ

- 8 เชฟมือโปรผู้คิดค้นสูตร Sweet in Cup
- ส่วนผสมหลักที่ทำให้ขนมหวานเซตตัว
- ส่วนผสมสุดพิเศษจากเหล่าเชฟ
- เตรียมอุปกรณ์ให้พร้อม
- 8 เทคนิคทำ Sweet in Cup ให้อร่อย
- Question & Answer
- เทคนิคน่ารู้

Chapter 1 Sweet in Cup สูตรพิเศษ
Chapter 2 Sweet in Cup สูตรดัดแปลง

รายละเอียดหนังสือ
ISBN: 9786163875365 (ปกอ่อน) 96 หน้า
ขนาด: 211 x 256 x 6 มม.
น้ำหนัก: 325 กรัม
เนื้อในพิมพ์: สี่สีในเล่ม
ชนิดกระดาษ: กระดาษอาร์ต
สำนักพิมพ์อมรินทร์ Cuisine, สนพ.
เดือนปีที่พิมพ์: 1/2014
ชื่อเรื่องต้นฉบับIchiryu Chef No Totteoki Cup Dessert
สำนักพิมพ์ต้นฉบับ : Sekai Bunka Publishing Inc.
สินค้าที่ลูกค้ามักซื้อด้วยกัน