0
Teen Cooking : สถานีเกษตรหลวงอินทนนท์ (ปกแข็ง)
เมนูสร้างสรรค์โดย สองหนุ่มวัยรุ่นเข้าครัว ที่ปรุงจากวัตถุดิบโครงการหลวง "สถานีเกษตรหลวงอินทนนท์"
หนังสือ237.50 บาท
เนื้อหาโดยสังเขป

    "Teen Cooking : สถานีเกษตรหลวงอินทนนท์" เล่มนี้ จะพาผู้อ่านออกตามหาวัตถุดิบท้องถิ่นที่อยู่บนดอย "สถานีเกษตรหลวงอินทนนท์" เพื่อนำมาปรุงอาหาร โดยเชฟ 2 หนุ่มวัยรุ่นเข้าครัว ที่คัดสรรเมนูทำอาหารแบบง่าย ๆ ไม่ยุ่งยาก โดยการนำเสนอความอร่อยและคุณภาพของผลิตผลโครงการหลวง ไม่ว่าจะเป็น เมนูบรูเชตต้ามะเขือเทศเชอร์รี่ย่าง กะหล่ำปลีซาวอยกับแรดิชชิโอย่างและครีมชีส ฮอทด็อกครีมกุ้งใส่เซเลอนี่ ตอตีญ่าห่อเฟตตาชีสบีทรูท สลัดมะเขือเทศม่วงย่างกับไส้กรอกโชริโซและอื่น ๆ อีกมากมาย โดยในเล่มได้อธิบายรายละเอียดของเครื่องปรุง ส่วนประกอบ และวิธีทำอย่างเป็นลำดับขั้น พร้อมภาพประกอบชัดเจน เข้าใจง่าย สามารถปฏิบัติตามได้ทันที

สารบัญ

- ประวัติความเป็นมาสถานีเกษตรหลวงอินทนนท์
- Teen Cooking บันทึกการเดินทาง
- บรูเชตต้ามะเขือเทศเชอร์รี่ย่าง
- กะหล่ำปลีซาวอยกับแรดิชชิโอย่างและครีมชีส
- ฮอทด็อกครีมกุ้งใส่เซเลอนี่
- ตอตีญ่าห่อเฟตตาชีสบีทรูท
- สลัดมะเขือเทศม่วงย่างกับไส้กรอกโชริโซ
- สลัดมะเขือเทศเชอร์รี่เสิร์ฟกับขนมปังบาแกตต์
- สลัดพริกหวานสามสีฟิวชั่น
- ข้าวผัดผักใส่กะหล่ำดาวและปลาเทร้าต์รมควัน
ฯลฯ

รายละเอียดหนังสือ
ISBN: 9786164238824 (ปกแข็ง) 128 หน้า
ขนาด: 205 x 225 x 13 มม.
น้ำหนัก: 540 กรัม
เนื้อในพิมพ์: สี่สีในเล่ม
ชนิดกระดาษ: กระดาษอาร์ต
สำนักพิมพ์พัสวี ภัทรพุทธากร
เดือนปีที่พิมพ์: 12/2016
สินค้าที่ลูกค้ามักซื้อด้วยกัน