"Teen Cooking : สถานีเกษตรหลวงอ่างขาง" เล่มนี้ จะพาผู้อ่านออกตามหาวัตถุดิบท้องถิ่นที่อยู่บนดอย "สถานีเกษตรหลวงอ่างขาง" เพื่อนำมาปรุงอาหาร โดยเชฟ 2 หนุ่มวัยรุ่นเข้าครัว ที่คัดสรรเมนูทำอาหารแบบง่าย ๆ ไม่ยุ่งยาก โดยการนำเสนอความอร่อยและคุณภาพของผลิตผลโครงการหลวง ไม่ว่าจะเป็นเมนูเบอร์เกอร์ปลาสไปซี่ ฟิงเกอร์ฟู้ดไก่เบรสโครงการหลวง ฟักทองสามสหายอบน้ำผึ้ง พิซซ่าแตงกวาญี่ปุ่นกับซูกินีใส่มอสซาเรลล่าชีส แป้งพิต้าทานกับทรูทครีม และอื่น ๆ อีกมากมาย โดยในเล่มได้อธิบายรายละเอียดของเครื่องปรุง ส่วนประกอบ และวิธีทำอย่างเป็นลำดับขั้น พร้อมภาพประกอบชัดเจน เข้าใจง่าย สามารถปฏิบัติตามได้ทันที

- ประวัติความเป็นมาสถานีเกษตรหลวงอ่างขาง
- Teen Cooking บันทึกการเดินทาง
- เบอร์เกอร์ปลาสไปซี่
- ฟิงเกอร์ฟู้ดไก่เบรสโครงการหลวง
- ฟักทองสามสหายอบน้ำผึ้ง
- พิซซ่าแตงกวาญี่ปุ่นกับซูกินีใส่มอสซาเรลล่าชีส
- แป้งพิต้าทานกับทรูทครีม
- สลัดมังสวิรัติกับครีมอะโวคาโด้
- เรนโบว์สลัด
- ไก่เบรสรมควันกับน้ำสลัดเสาวรสสด
ฯลฯ