The Coffee Dictionary พจนานุกรมกาแฟ (ปกแข็ง)
ความรู้เรื่องกาแฟจาก A-Z จากปลูกและคั่วไปถึงชงและชิม! ช่วยเป็นไกด์ให้กับผู้อ่านเข้าใจความหมายของศัพท์ในวงการกาแฟ ทั้งศัพท์เทคนิค ชื่อเรียกอุปกรณ์และคำอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับการชงกาแฟ
ผู้แปล บลู สกาย บุ๊คส์ ทีม
หนังสือ465.50 บาท
เนื้อหาโดยสังเขป
"The Coffee Dictionary พจนานุกรมกาแฟ (ปกแข็ง)" เล่มนี้ จะช่วยเป็นไกด์ให้กับผู้อ่านได้เข้าใจความหมายของศัพท์ใน "วงการกาแฟ" ทั้งศัพท์เทคนิค ชื่อเรียกอุปกรณ์และคำอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับการชงกาแฟ ด้วยจำนวนคำหลากหลายหมวดหมู่ ตั้งแต่การปลูก การเก็บเกี่ยว การจัดหาเมล็ดกาแฟ ไปจนถึงการคั่ว การบด และการชงที่ถูกต้อง อธิบายโดย "Maxwell Colonna" ผู้ซึ่งเป็นทั้งแช้มป์บาริสต้าและผู้เชี่ยวชาญด้านกาแฟ ซึ่งจะช่วยเปิดโลกกาแฟ พัฒนาความรู้และเทคนิคการชงให้กับกาแฟแก้วโปรดของคุณอย่างแน่นอน!
สารบัญ
- A-Z
รายละเอียดหนังสือ
| ISBN | : 9786169012399 (ปกแข็ง) 256 หน้า |
| ขนาด | : 158 x 220 x 26 มม. |
| น้ำหนัก | : 640 กรัม |
| เนื้อในพิมพ์ | : คละสี |
| ชนิดกระดาษ | : กระดาษปอนด์ |
| สำนักพิมพ์ | : บลู สกาย บุ๊คส์, บจก. |
| เดือนปีที่พิมพ์ | : 2018 |
| ชื่อเรื่องต้นฉบับ | : The Coffee Dictionary |
| สำนักพิมพ์ต้นฉบับ | : Octopus Publishing Group Ltd. |
สินค้าที่ลูกค้ามักซื้อด้วยกัน