The Cook's Encyclopedia of Cookies, Biscuits and Bars
ผู้เขียน Hilaire Walden
หนังสือ508.25 บาท
เนื้อหาโดยสังเขป
- The definitive cookie collection, with over 200 mouth-watering recipes
- Featuring every kind of biscuit for all kinds of occasions, with recipes for sweet and savoury cookies, brownies, scones, and bars
- Classic favourites and exciting new ideas include Black-and-White Ginger Florentines, Walnut Cookies, Cheddar Pennies, Mocha Viennese Swirls and Mexican Almond Cookies
- Includes a full introduction covering essential baking decorating techniques, storecupboard ingredients, and advice on useful equipment
- Colour photographs illustrate every recipe
สารบัญ
- Introduction
- Cookie Tips and Techniques
- Traditional Cookies
- Festive and Fancy Cookies
- Savoury Treats
- Brownies and Bars
- Muffins and Scones
- Cookies for Kids
- Cookie Treats and Gifts
- Index
รายละเอียดหนังสือ
| ISBN | : 0754808343 (ปกอ่อน) 256 หน้า |
| ขนาด | : 173 x 228 x 16 มม. |
| น้ำหนัก | : 620 กรัม |
| เนื้อในพิมพ์ | : สี่สีในเล่ม |
| สำนักพิมพ์ | : Lorenz Books |
| เดือนปีที่พิมพ์ | : --/2002 |
สินค้าที่ลูกค้ามักซื้อด้วยกัน