The Food of Thailand: A Journey for Food Lovers 1ED (P)
ผู้เขียน Lulu Grimes
หนังสือ997.50 บาท
เนื้อหาโดยสังเขป
Each recipe is photographed as it is made, and is accompanied by pictures of techniques, equipment and ingredients, while stunning photographs shot on location in each country evoke their distinctive colour, cultures and histories. Join our culinary journey from the street snacks found in Bangkok's markets to the seafood freshly cooked on the beaches of the Gulf of Thailand.
สารบัญ
The Food Of Thailand
Recipes
- Snacks & Street Food
- Soups
- Salads
- Fish & Shellfish
- Meat & Game
- Curries
- Stir-Fries
- Noodles & Rice
- Vegetables
- Desserts
- Basics
Glossary Of Thai Food And Cooking
Index
รายละเอียดหนังสือ
| ISBN | : 9781740454735 (ปกอ่อน) 296 หน้า |
| ขนาด | : 231 x 298 x 28 มม. |
| น้ำหนัก | : 1660 กรัม |
| เนื้อในพิมพ์ | : สี่สีในเล่ม |
| ชนิดกระดาษ | : กระดาษอาร์ต |
| สำนักพิมพ์ | : Murdoch Books Pty Limited. |
| เดือนปีที่พิมพ์ | : --/2007 |
สินค้าที่ลูกค้ามักซื้อด้วยกัน