นี่คือหนังสือที่ถ่ายทอดความเชี่ยวชาญและประสบการณ์ของ "ยูนิลีเวอร์ ฟู้ดโซลูชั่นส์" ผู้นำผลิตภัณฑ์อาหารระดับโลก ที่พัฒนาการผลิตสินค้าและบริการเพื่อตอบสนองความต้องการของผู้ประกอบการในธุรกิจด้านอาหารระดับมืออาชีพมาแล้วกว่า 150 ปี เพราะได้นำเอาความเป็นเลิศทั้งสามด้านมารวมกันคือความเชี่ยวชาญด้านการปรุงอาหาร การสร้างสรรค์และคิดค้นเมนูอาหาร และการให้คำปรึกษาในการบริหารจัดการด้านการครัวให้แก่ผู้ประกอบการโรงแรม ภัตตาคาร ลูกค้า นิสิตนักศึกษา ด้านคหกรรมศาสตร์ รวมถึงผู้ที่รักการทำอาหารทุกท่าน

    คุณจะได้สัมผัสกับเชฟระดับแนวหน้าของโรงแรมชั้นนำของเมืองไทยกว่า 21 ท่าน ที่ได้มาเผยสูตรและวิธีการปรุงอาหารจานพิเศษ อย่างละเอียด เพื่อให้เกิดประโยชน์แก่ผู้อ่านอย่างแท้จริง นอกจากนี้ยังมีรูปเล่มสวยงาม มีการจัดแต่งอาหารแต่ละจานอย่างปราณีต พร้อมทั้งมีการระบุขั้นตอนการปรุงซึ่งทำตามได้ไม่ยาก ที่สำคัญไปกว่านั้นก็คือ เชฟทุกท่านได้ให้เกียรติเลือกใช้ผลิตภัณฑ์ของยูนิลีเวอร์ฟู้ดโซลูชั่นส์ในการปรุงอาหารจานพิเศษ ด้วยความเชื่อที่ว่า หากผลิตภัณฑ์ประกอบอาหารดี ทุกคนก็จะสามารถปรุงอาหารที่มีรสชาติเป็นมาตรฐานโลกเหมือนเชฟมืออาชีพได้อย่างมั่นใจ

- UFS Philosophy
- History
- Message from Managing Director
- The Signature Chefs & Dishes
- Company Profile
- Thank You for Your Contributions