Trattoria
ผู้เขียน Maxine Clark
หนังสือ1,125.75 บาท
เนื้อหาโดยสังเขป
Traditional trattoria cooking is the essence of Italian food - honest, fresh and satisfying dishes prepared by chefs who have great cooking in their blood. It's not expensive, it's not complicated and it never goes out of fashion. Chef-teacher, Maxine Clark, has collected delicious trattoria recipes from all over Italy and adapted them for your kitchen.
Trattoria is more than just great food - it's everyone's favourite, to be enjoyed in the company of family and frieds.
สารบัญ
- the family trattoria still exists …
- antipasti
- primi piatti
- secondi piatti e contorni
- dolci e digestivi
- basics
- websites and mail order
- index
รายละเอียดหนังสือ
| ISBN | : 1841727083 (ปกแข็ง) 144 หน้า |
| ขนาด | : 237 x 241 x 17 มม. |
| น้ำหนัก | : 775 กรัม |
| เนื้อในพิมพ์ | : สี่สีในเล่ม |
| สำนักพิมพ์ | : Ryland, Peters & Small Ltd. |
| เดือนปีที่พิมพ์ | : --/2004 |
สินค้าที่ลูกค้ามักซื้อด้วยกัน