พบกับ 9 ความรู้พื้นฐานสำหรับมือใหม่ที่สนใจเรื่องไวน์ ประกอบด้วยเรื่องราวน่ารู้ตั้งแต่หลักการผลิตไวน์ ขั้นตอนของการทำไวน์ การแยกกลิ่นและรสของไวน์ การเก็บรักษาไวน์ ไปจนถึงมารยาทของการใช้ไวน์ในโอกาสต่างๆ ถ่ายทอดโดย "หวังเชิ่งหาน" ผู้ก่อตั้งและดำรงตำแหน่ง CEO แห่ง Beijing Zuieniang Wine Industry Limited Company ทั้งยังเป็นผู้สร้างคลาสเรียน WinePro ซึ่งได้แบ่งปันความรู้เรื่องไวน์แบบหมดเปลือก ผ่านเนื้อหาเชิงลึกที่กลั่นกรองให้อ่านง่าย ซึ่งจะเป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่สนใจเรื่องไวน์หรือต้องการทำธุรกิจเกี่ยวกับไวน์ได้เป็นอย่างดี
คลาสที่ 1 หลักการของการผลิตไวน์
คลาสที่ 2 ขั้นตอนของการทำไวน์
คลาสที่ 3 โค้ดของรสชาติ
คลาสที่ 4 ตรรกะระดับพื้นฐาน
คลาสที่ 5 มาตรฐานคุณภาพ
คลาสที่ 6 องุ่น 7 สายพันธุ์
คลาสที่ 7 7 ภูมิภาค
คลาสที่ 8 วิธีทำอย่างซอมเมอลิเยร์มืออาชีพ
คลาสที่ 9 เราต้องทำตัวเหมือนลูกค้าที่จู้จี้จุกจิก
ISBN | : 9786168295410 (ปกอ่อน) 312 หน้า |
ขนาด | : 145 x 210 x 25 มม. |
น้ำหนัก | : 445 กรัม |
เนื้อในพิมพ์ | : คละสี |
ชนิดกระดาษ | : กระดาษถนอมสายตา |
สำนักพิมพ์ | : วารา พับลิชชิ่ง, บจก. |
เดือนปีที่พิมพ์ | : 2/2022 |
ชื่อเรื่องต้นฉบับ | : Welcome to Wine |
สำนักพิมพ์ต้นฉบับ | : CITIC Press Corporation |