รวมสูตรเมนูการทำขนมหวานแสนอร่อยหลากหลายตำรับด้วยกัน ไม่ว่าจะเป็นมัฟฟินบลูเบอรี่ ฟองดูช็อกโกแลต สโคน แครมบรูเล่ ไอศกรีมโฮมเมด ฟาฟโลวา คุกกี้ซันเดย์ ไอศกรีมทอด และอื่นๆ อีกมากมาย ให้เนื้อหาตั้งแต่อุปกรณ์ การตรียม การเก็บรักษา การชั่งตวงของส่วนผสมกับอุปกรณ์อย่างละเอียดจนถูกต้อง พร้อมวิธีการทำและภาพประกอบสี่สีสวยงามชัดเจนในแต่ละขั้นตอน ที่คุณสามารถปฏิบัติตามได้ทันที ผู้ที่ชื่นชอบการทำขนมไม่ควรพลาดหนังสือเล่มนี้
- ingredients ส่วนประกอบ
- tools & techniques อุปกรณ์และเทคนิค
- blueberry muffin มัฟฟินบลูเบอรี่
- berry trifle เบอรี่ไทรเฟิล
- vanilla cupcake คัพเค้กวานิลลาบัตเตอร์ครีม
- rich chocolate fondue ฟองดูช็อกโกแลต
- cream caramel คาราเมลคัสตาร์ด
- scone สโคน
- bread and butter pudding เบรดแอนด์บัตเตอร์พุดดิ้ง
- apple crumble แอปเปิลครัมเบิล
ฯลฯ
| ISBN | : 9749467787 (ปกอ่อน) 112 หน้า |
| ขนาด | : 204 x 254 x 7 มม. |
| น้ำหนัก | : 380 กรัม |
| เนื้อในพิมพ์ | : สี่สีในเล่ม |
| สำนักพิมพ์ | : พรีมา พับบลิชชิง, บจก. |
| เดือนปีที่พิมพ์ | : 9/2006 |