may made volume 3 : crunch book
ผู้เขียน กุลพัชร์ กนกวัฒนาวรรณ
หนังสือ284.05 บาท
เนื้อหาโดยสังเขป
รวมสูตรเมนูการทำขนมหวานคุ้กกี้และพายแสนอร่อยหลากหลายเมนูมากมาย ให้เนื้อหาตั้งแต่อุปกรณ์ การตรียม การเก็บรักษา การชั่งตวงของส่วนผสมกับอุปกรณ์อย่างละเอียดจนถูกต้อง พร้อมวิธีการทำและภาพประกอบสี่สีสวยงามชัดเจนในแต่ละขั้นตอน ที่คุณสามารถปฏิบัติตามได้ทันที ผู้ที่ชื่นชอบการทำขนมไม่ควรพลาดหนังสือเล่มนี้
สารบัญ
- ingredients ส่วนประกอบ
- tools & techniques อุปกรณ์และเทคนิค
- lemon meringue pie เลมอนเมอแรงก์พาย
- soft chocolate chip cookie คุกกี้ช็อกโกแลตชิพแบบนิ่ม
- fruit tart ทาร์ตผลไม้
- macaron มาการอง
- egg tart ทาร์ตไข่
- old fashioned pumpkin pie พายฟักทองสูตรดั้งเดิม
- lime-chocolate sandwich cookie แซนด์วิชคุกกี้มะนาวไส้ช็อกโกแลต
- mango mascarpone cheese pie พายมะม่วงมาสคาโพนชีส
ฯลฯ
คำนิยม
รายละเอียดหนังสือ
| ISBN | : 9789748825151 (ปกอ่อน) 112 หน้า |
| ขนาด | : 202 x 254 x 8 มม. |
| น้ำหนัก | : 385 กรัม |
| เนื้อในพิมพ์ | : สี่สีในเล่ม |
| ชนิดกระดาษ | : กระดาษอาร์ต |
| สำนักพิมพ์ | : พรีมา พับบลิชชิง, สนพ. |
| เดือนปีที่พิมพ์ | : 3/2007 |
สินค้าที่ลูกค้ามักซื้อด้วยกัน