รวมสูตรเมนูการทำขนมหวานแสนอร่อยหลากหลายเมนูด้วยกัน ให้เนื้อหาตั้งแต่อุปกรณ์ การตรียม การเก็บรักษา การชั่งตวงของส่วนผสมกับอุปกรณ์อย่างละเอียดจนถูกต้อง พร้อมวิธีการทำและภาพประกอบสี่สีสวยงามชัดเจนในแต่ละขั้นตอน ที่คุณสามารถปฏิบัติตามได้ทันที ผู้ที่ชื่นชอบการทำขนมไม่ควรพลาดหนังสือเล่มนี้
- Milk chocolate hazelnut tart with poached Chinese pear ทาร์ตช็อกโกแลตเฮเซลนัทเสิร์ฟคู่กับสาลี่ตุ๋น
- English muffin with homemade strawberry jam อิงลิชมัฟฟินเสิร์ฟพร้อมแยมสตรอเบอรี่สูตรโฮมเมด
- Caramel pumpkin custard คัสตาร์ดฟักทองหน้าคาราเมล
- Red bean and green tea creme brulee แครมบรูชาเขียวถั่วแดง
- Pecan pumpkin pie พายฟักทอง
- Japanese rare cheesecake with fresh berries โยเกิร์ตชีสเค้กแบบญี่ปุ่นเสิร์ฟพร้อมผลไม้สด
- Triple chocolate cheesecake ชีสเค้กช็อกโกแลตสามชนิด
- White chocolate chip crepe with grilled caramel peaches เครปไวท์ช็อกโกแลตชิพเสิร์ฟกับลูกพีชผัดซอสคาราเมล
- Creamy banana pudding พุดดิ้งกล้วยหอม
- Cinnamon French toast with maple syrup and vanilla ice cream เฟรนช์โทสต์ไส้เนยซินนามอนเสิร์ฟฯลฯ
ฯลฯ
ISBN | : 9789741029563 (ปกอ่อน) 108 หน้า |
ขนาด | : 204 x 253 x 7 มม. |
น้ำหนัก | : 390 กรัม |
เนื้อในพิมพ์ | : สี่สีในเล่ม |
ชนิดกระดาษ | : กระดาษอาร์ต |
สำนักพิมพ์ | : พรีมา พับบลิชชิง, สนพ. |
เดือนปีที่พิมพ์ | : 6/2008 |