เล่มนี้ คือคำตอบหนึ่งที่...ใช่สำหรับคุณ ตำราเครื่องดื่มเล่มกะทัดรัดเล่มนี้ ให้คุณมากว่าเครื่องดื่มแสนอร่อยธรรมดาๆ เปี่ยมไปด้วยวิตามินและสารอาหารนานาชนิดที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ผสานกับเครื่องดื่มประเภทแอลกอฮอล์และกาแฟ (เพียงน้อย...นิด) ที่ทำให้เครื่องดื่มในเล่มนี้มิใช้เครื่องดื่มเสริมสุขภาพแบบสุดโต่ง แต่รับรองว่า...ผลลัพธ์ที่ได้ คือ ความสมดุลระหว่างเครื่องดื่มสุขภาพ และเครื่องดื่มในงานเลี้ยงที่แตกต่างอย่างลงตัว แม้คุณจะไม่มีพื้นฐานงานครัว ก็สามารถสรรค์สร้างน้ำสูตรอร่อยด้วยตัวคุณเองโดยไม่ทำให้ก่อนงานเลี้ยงยุ่งยากแต่อย่างใด ไม่เพียงแต่คุณจะเติมความสนุกสนาน สดชื่น กระฉับกระเฉง และสร้างความประทับใจให้แขกเหรื่อในงานแล้ว ยังฝากความคิดที่ว่า... รสชาติดีและคุณค่าทางอาหาร เป็นเรื่องเดียวกัน
- เครื่องดื่มเพื่อสังสรรค์
- ทำไมงานเลี้ยงต้องมีแอลกฮอล์
- แคลอรี่ที่เราจะได้รับจากแอลกอฮอล์
- ศัตรูของความงาม
- กาเฟอีน ศัตรูตัวร้ายพอๆ กับแอลกอฮอล์?
- เติมแอลกอฮอล์และกาเฟอีนในเครื่องดื่มเพื่อสังสรรค์
- ข้อถกเถียงเกี่ยวกับไวน์
- แอลกอฮอล์ดื่มได้แค่ไหน
- มารู้จักกับแอลกอฮอล์ที่เราใส่ลงไปกันเถอะ
- เตรียมเครื่องดื่มสำหรับงานเลี้ยง
ฯลฯ
ISBN | : 9789749659625 (ปกอ่อน) 80 หน้า |
ขนาด | : 165 x 177 x 6 มม. |
น้ำหนัก | : 175 กรัม |
เนื้อในพิมพ์ | : สี่สีในเล่ม |
ชนิดกระดาษ | : กระดาษอาร์ต |
สำนักพิมพ์ | : แปลน สารา |
เดือนปีที่พิมพ์ | : 2/2008 |