ขนมแม่เอ๊ย
เรื่องของ "ขนม" ที่ใครๆ ก็ชอบกิน แต่ไม่เคยรู้ที่มาและขนมโบราณที่อาจหลงลืมกันไปแล้ว
ผู้เขียน ส. พลายน้อย
หนังสือ142.50 บาท
e-books(PDF) ?120.00 บาท
เนื้อหาโดยสังเขป
"ขนมแม่เอ๊ย" เล่มนี้ ได้บอกเล่าถึงขนมชนิดต่างๆ ที่เรากินกันมาแต่โบราณ ทั้งขนมชาวบ้าน ขนมในเทศกาลงานบุญ รวมทั้งขนมแบบจีนที่คนไทยคุ้นลิ้นกันดี นอกจากความรู้เรื่องขนมแล้ว คุณผู้อ่านยังจะได้ความรู้ในด้านประวัติศาสตร์ ประเพณีและความเชื่อ ซึ่งเกี่ยวพันกับการทำและการกินขนมอย่างแยกไม่ออกเลยทีเดียว
สารบัญ
- ที่มาของคำว่าขนม
- ประเภทของขนม
- ชื่อของขนม
- ชื่อขนมโบราณ
- ขนมหม้อแกง-แชงมา
- กินสามถ้วย-กินสี่ถ้วย
- ขนมต้ม
- ข้าวตอก-ข้าวเม่า
- ข้าวตู-ข้าวตัง
- ขนมครั้งพุทธกาล
ฯลฯ
รายละเอียดหนังสือ
| ISBN | : 9789744843364 (ปกอ่อน) 160 หน้า |
| ขนาด | : 140 x 210 x 8 มม. |
| น้ำหนัก | : 185 กรัม |
| เนื้อในพิมพ์ | : ขาวดำ |
| ชนิดกระดาษ | : กระดาษปอนด์ |
| สำนักพิมพ์ | : สารคดี, สนพ. |
| เดือนปีที่พิมพ์ | : 7/2011 |
สินค้าที่ลูกค้ามักซื้อด้วยกัน