ต้มยำ ต้มส้ม
ตำรับเด็ดของต้มยำ ต้มโคล้ง ต้มโฮกฮือ ต้มกะทิ ต้มส้ม ต้มเปรี้ยว ต้มข่า ต้มเค็ม และต้มหวาน ที่ครัวบ้านได้พิสูจน์แล้วว่าอร่อยจริง
ผู้เขียน บก. อบเชย อิ่มสบาย
หนังสือ185.25 บาท
e-books(PDF) ?146.00 บาท
เนื้อหาโดยสังเขป
รวมเมนูจานเด็ดต้มยำ ต้มส้ม เลิศรสแบบต่างๆ ไว้มากมาย โดยในเล่มได้ให้รายละเอียดของเครื่องปรุง ส่วนประกอบและวิธีทำโดยละเอียด พร้อมภาพตัวอย่างประกอบชัดเจน ไม่ว่าจะเป็นต้มยำกุ้งมะพร้าวอ่อน ต้ำยำปลาม้า ไก่ต้มข่าน้ำใส ขาหมูต้มเค็ม ไก่จู้จิ้ว ปลาต้มขิง ไก่บ้านต้มมะขามเปียก ต้มข่าไก่มะพร้าวอ่อน และอื่นๆ อีกมากมายในเล่ม สำหรับผู้ที่ชื่นชอบการทำอาหารทุกท่านไม่ควรพลาดหนังสือเล่มนี้
สารบัญ
ต้มยำ ต้มโคล้ง
- ต้มยำกุ้งมะพร้าวอ่อน
- ต้มยำปลาช่อนน้ำขุ่น
- ต้มยำปลาช่อนแป๊ะซะ
ฯลฯ
ต้มส้ม ต้มข่า ต้มกะทิ
- ต้มส้มปลากระบอก
- ต้มส้มปลาทู
- ปลาทูนึ่งต้มมะดัน
ฯลฯ
ต้มเค็ม ต้มหวาน
- ปลาตะเพียนต้มเค็ม
- ขาหมูต้มเค็ม
- ต้มเค็มหน่อไม้
ฯลฯ
รายละเอียดหนังสือ
| ISBN | : 9786167016764 (ปกอ่อน) 112 หน้า |
| ขนาด | : 172 x 241 x 8 มม. |
| น้ำหนัก | : 330 กรัม |
| เนื้อในพิมพ์ | : สี่สีในเล่ม |
| ชนิดกระดาษ | : กระดาษอาร์ต |
| สำนักพิมพ์ | : แสงแดด, สนพ. |
| เดือนปีที่พิมพ์ | : 9/2011 |
สินค้าที่ลูกค้ามักซื้อด้วยกัน