ปิ้ง ย่าง งบ
ผู้เขียน ศิริลักษณ์ รอตยันต์
หนังสือ156.75 บาท
e-books(PDF) ?124.00 บาท
เนื้อหาโดยสังเขป
รวมเมนูปิ้ง ย่าง งบ เลิศรสแบบต่างๆ ไว้มากมาย โดยในเล่มได้ให้รายละเอียดของเครื่องปรุง ส่วนประกอบและวิธีทำโดยละเอียด พร้อมภาพตัวอย่างประกอบชัดเจน ไม่ว่าจะเป็นไก่ย่าง หมูปิ้ง กุ้งย่างตะไคร้ ปลาหมึกย่างงาดำ ยำหัวปลีย่าง งบปลาทู แอบปลาดุก ปิ้งงบเห็ดโคน และอื่นๆ อีกมากมายในเล่ม สำหรับผู้ที่ชื่นชอบการทำอาหารทุกท่าน โดยเฉพาะผู้ที่ชื่นชอบเมนูจากปิ้ง ย่าง งบ ไม่ควรพลาดหนังสือเล่มนี้
สารบัญ
- ไก่ย่าง
- หมูย่าง
- เนื้อย่าง
- ปลาหมึกย่าง
- หมูปิ้ง
- ตับปิ้ง
- หมูสะเต๊ะ
- เนื้อสะเต๊ะ
- ไก่สะเต๊ะแบบอินโดนีเซีย
- ไก่กอและ
ฯลฯ
ข้อมูลเพิ่มเติม
ปิ้งย่าง การปรุงอาหารแบบดังเดิมที่ใช้เตาฟืนเตาไฟเป็นอุปกรณ์สำคัญ ทำให้อาหารสุกมีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ นิยมปิ้งย่างอาหารประเภทเนื้อสัตว์ชนิดต่าง เช่น ไก่ย่าง หมูย่าง เนื้อย่าง กุ้งย่าง เป็นต้น
รายละเอียดหนังสือ
ISBN | : 9749665384 (ปกอ่อน) 118 หน้า |
ขนาด | : 160 x 170 x 8 มม. |
น้ำหนัก | : 235 กรัม |
เนื้อในพิมพ์ | : คละสี |
ชนิดกระดาษ | : กระดาษอาร์ต |
สำนักพิมพ์ | : แสงแดด, สนพ. |
เดือนปีที่พิมพ์ | : 2007 |
สินค้าที่ลูกค้ามักซื้อด้วยกัน