วรรณกรรมและภาษาถิ่นใต้ เป็นงานเขียนที่ศึกษาค้นคว้าของผู้เขียนมานานหลายปี โดยนำไปตีพิมพ์เป็นตำราประกอบการบรรยายแก่นักศึกษาระดับปริญญาตรีและปริญญาโท และพิมพ์เป็นบทความในนิตยสารเกี่ยวกับวัฒนธรรม รวมทั้งพิมพ์เผยแพร่เป็นเอกสารประกอบการประชุมสัมมนาเกี่ยวกับวัฒนธรรมภาคใต้ โดยเฉพาะเนื้อหาด้านวรรณกรรมท้องถิ่นภาคใต้นั้น เท่าที่พิมพ์เป็นรูปเล่มแล้ว ส่วนมากเป็นเรื่องของวรรณกรรมมุขปาฐะ และวรรณกรรมลายลักษณ์ ทางผู้เขียนมีความคิดว่าควรนำเนื้อหาที่กล่าวถึงภาษาถิ่นใต้มาประกอบด้วย เพื่อสร้างความเข้าใจภาษาถิ่นใต้ในแง่มุมต่างๆ เช่น ลักษณะภาษา คำยืม และสำนวนความเปรียบในภาษาถิ่นใต้ มารวมไว้ในเล่มเดียวกัน เพราะความเข้าใจภาษาถิ่น เสมือนมีกุญแจที่จะไขไปสู่ความรู้และความเข้าใจวรรณกรรมยิ่งขึ้น ถึงแม้กาลเวลาจะผ่านมานานสมัย แต่วรรณกรรมและภาษาถิ่นที่นักปราชญ์ยุคอดีตสร้างสรรค์ไว้ยังคงอยู่ เนื้อหาและความคิดยังทรงคุณค่าและมีประโยชน์ต่อสังคม ควรที่คนในยุคปัจจุบันควรภูมิใจในมรดกของบรรพชนและช่วยกันอนุรักษ์ เผยแพร่ให้งอกงามไปอีก
รวบรวมองค์ความรู้เกี่ยวกับวรรณกรรมและภาษาท้องถิ่นใต้ อันได้แก่ วรรณกรรมมุขปาฐะ บทสวดในพิธีกรรม ปริศนาคำทาย นิทาน และตำนานพื้นบ้าน วรรณกรรมลายลักษณ์ การศึกษาวรรณกรรมท้องถิ่นภาคใต้เชิงวิเคราะห์ ภาษาถิ่นใต้ คำยืม สำนวน และความเปรียบ เป็นการรักษามรดกวัฒนธรรมไทยไว้ไม่ให้สูญ