รวมเมนูจานเด็ด "สุกี้" เลิศรสแบบต่างๆ ไว้มากมาย   โดยในเล่มได้ให้รายละเอียดของเครื่องปรุง ส่วนประกอบและวิธีทำโดยละเอียด พร้อมภาพตัวอย่างประกอบชัดเจน ไม่ว่าจะเป็นสุกี้น้ำรวมมิตร สุกี้แห้งไก่ สุกี้เนื้อไทยพรวน สุกี้แห้งกระทะร้อน สุกี้หม้อไฟสไตล์กวางตุ้ง สุกี้หมอไฟสไตล์ไหหลำ สุกี้แห่งมังสวิรัติ สุกี้ยากี้ญี่ปุ่น และอื่นๆ อีกมากมายในเล่ม   สำหรับผู้ที่ชื่นชอบการทำอาหารทุกท่าน โดยเฉพะเมนูสุกี้เป็นพิเศษไม่ควรพลาดหนังสือเล่มนี้

สุกี้รถเข็น
- สุกี้น้ำรวมมิตร
- สุกี้น้ำสูตรน้ำปรุงสุกี้สูตรสำเร็จ
- สุกี้น้ำหมูหมัก
- สุกี้แห้งสูตรน้ำปรุงสุกี้สูตรสำเร็จ
- สุกี้แห้งทะเล
ฯ

สุกี้กวางตุ้ง
- สุกี้หม้อไฟสไตล์กวางตุ้ง
- สุกี้หม้อไฟน้ำซุป 2 แบบ
- น้ำจิ้มสุกี้สูตรกวางตุ้ง
- หมูนุ่ม
- เกี๊ยวกุ้ง
ฯ

สุกี้ไหหลำและอื่นๆ
- สุกี้หม้อไฟเนื้อหมักไหหลำ
- สุกี้เนื้อไหหลำ
- สุกี้แห้งรวมมิตรไหลหลำ
- น้ำจิ้มสุกี้สูตรไหหลำ
- สุกี้น้ำมังสวิรัติ
ฯ