อาหารตามสั่ง จานเด็ด จากร้านอร่อยทั่วไทย
ฝีมือเลิศรสจากครัวในบ้าน สู่ร้านอาหารอาชีพดีเด่น คือที่มาของตำรับอาหารตามสั่งจานเด็ด จากร้านอร่อยทั่วไทย
ผู้เขียน บก. ศิริลักษณ์ รอตยันต์
หนังสือ280.25 บาท
e-books(PDF) ?221.00 บาท
เนื้อหาโดยสังเขป
รวมเมนูจานเด็ดอาหารตามสั่งเลิศรสแบบต่างๆ ไว้มากมาย โดยในเล่มได้ให้รายละเอียดของเครื่องปรุง ส่วนประกอบและวิธีทำโดยละเอียด พร้อมภาพตัวอย่างประกอบชัดเจน ไม่ว่าจะเป็นข้าวผัดปูผงกระหรี่ ข้าวผัดหมูกระเทียม ผัดไทยวุ้นเส้นทะเล ยำมะระ กุ้งเต้น หมูผัดกะปิ ผัดเผ็ดเป็ด ปลาทูต้มมะดัน แกงป่ากุ้ง ทอดมันกุ้ง ไข่เจียวต้มยำ และอื่นๆ อีกมากมายในเล่ม สำหรับผู้ที่ชื่นชอบการทำอาหารทุกท่าน ไม่ควรพลาดหนังสือเล่มนี้
สารบัญ
- อาหารจานเดียว
- ยำ
- ผัด
- ต้ม แกง
- ทอด
รายละเอียดหนังสือ
| ISBN | : 9786167016009 (ปกอ่อน) 160 หน้า |
| ขนาด | : 172 x 242 x 11 มม. |
| น้ำหนัก | : 465 กรัม |
| เนื้อในพิมพ์ | : สี่สีในเล่ม |
| ชนิดกระดาษ | : กระดาษอาร์ต |
| สำนักพิมพ์ | : แสงแดด, สนพ. |
| เดือนปีที่พิมพ์ | : 9/2009 |
สินค้าที่ลูกค้ามักซื้อด้วยกัน