อาหารไทยริมทะเล
ทั้งแกงส้ม ผัดฉ่า ต้มยำทำแกงด้วยกุ้งหอยปูปลา
ผู้เขียน กอง บก. ศิริลักษณ์ รอตยันต์
หนังสือ280.25 บาท
e-books(PDF) ?221.00 บาท
เนื้อหาโดยสังเขป
รวมเมนูจานเด็ดอาหารทะเลเลิศรสแบบต่างๆ ไว้มากมาย โดยในเล่มได้ให้รายละเอียดของเครื่องปรุง ส่วนประกอบและวิธีทำโดยละเอียด พร้อมภาพตัวอย่างประกอบชัดเจน ไม่ว่าจะเป็นปลากะพงนึ่งมะนาว ปลากะรังสามรส หมึกผัดไข่เค็ม หอยลายผัดพริกเผา กุ้งทอดซอสกะเทียม ปูทะเลผัดผงกะหรี่ ห่อหมกปู อวนระเบิด ต้ำยำทะเล และอื่นๆ อีกมากมายในเล่ม สำหรับผู้ที่ชื่นชอบการทำอาหารทุกท่าน โดยเฉพาะผู้ที่ชื่นชอบเมนูอาหารทะเลเป็นพิเศษไม่ควรพลาดหนังสือเล่มนี้
สารบัญ
- ปลา
- ปลาหมึก
- หอย
- กุ้ง-กั้ง
- ปู
- รวมทะเล
รายละเอียดหนังสือ
| ISBN | : 9789745193246 (ปกอ่อน) 158 หน้า |
| ขนาด | : 172 x 241 x 10 มม. |
| น้ำหนัก | : 460 กรัม |
| เนื้อในพิมพ์ | : สี่สีในเล่ม |
| ชนิดกระดาษ | : กระดาษอาร์ต |
| สำนักพิมพ์ | : แสงแดด, สนพ. |
| เดือนปีที่พิมพ์ | : 12/2008 |
สินค้าที่ลูกค้ามักซื้อด้วยกัน