0
Tags : การทำขนม
เบเกอรี่เบื้องต้น ทำง่าย อร่อย กับเมนู เค้ก คุกกี้ ขนมปัง ฯลฯ การเลือกใช้วัตถุดิบ และอุปกรณ์ อย่างมืออาชีพ
ขนมไทยหลากหลายมิติ กล่าวถึงมิติในด้านต่าง ๆ ของขนมไทย เริ่มจากวัตถุดิบที่ใช้ทำขนม การเกี่ยวข้องกับประเพณีและวัฒนธรรม ความเป็นศาสตร์และศิลป์ การเชื่อมโยงกับธุรกิจและการท่องเที่ยว ซึ่งทำให้ผู้อ่านได้รู้เรื่องขนมไทยมากขึ้น
ขนมสร้างอาชีพ หลากตำรับขนมอร่อยทั่วทิศ หอมกรุ่นด้วยส่วนผสม วัตถุดิบ และเคล็ดลับเฉพาะ...ที่ใคร ๆ ก็อยากลิ้มลอง ช่วยเติมสุข เพิ่มรายได้ ...ให้คุณ
ขนมไทย หอมกรุ่น รสละมุน อร่อยง่าย หลากสไตล์
Smile Cooking Club The Recipes สูตรอาหาร-เบเกอรี่ สไมล์คุกกิ้งคลับ โดยทีมเชฟระดับมืออาชีพ ทุกเมนูทำด้วยใจ ประหนึ่งว่าทำให้คนที่เรารักที่สุดได้รับประทาน และทุกสูตรอาหารเหล่านี้เคยใช้สอนนักเรียนที่ผ่านการพิสูจน์แล้วว่า ใคร ๆ ก็ทำได้
ขนมอบเบื้องต้น (ฉบับสุดคุ้ม) มีเนื้อหาแนะนำขั้นตอนการทำ พร้อมสูตรการทำขนมอบหลายแบบที่น่าสนใจ เหมาะสำหรับผู้ที่สนใจการทำขนมอบทั้งเพื่อรับประทาน และเพื่อการจำหน่ายเป็นรายได้
ขนมไทยโบราณ (ฉบับสุดคุ้ม) หลากหลายเมนู ขนมไทยตำรับโบราณ สูตรดั้งเดิม รสชาติแบบไทย ๆ
ขนมง่าย ๆ ทำได้ในบ้าน ขนมฝีมือคุณ ที่ดูดีมีสไตล์ มีทั้งแบบอบและไม่อบ จะทำเลี้ยง ทำขายหรือทำเป็นเมนูโปรด ก็ถูกใจทั้งคนให้และคนรับ
ขนมปัง 65 ไส้ ริมทางสร้างเศรษฐี เนื้อขนมฟูนุ่ม หลากไส้ หลายรส ขายดี ขายไวกับเมนูขนมปัง ที่ใคร ๆ ชื่นชอบ
100 เทคนิคขนมปังทำเอง รวมพื้นฐานและเทคนิคกว่า 100 ขั้นตอน ในการทำขนมปังของคุณให้อร่อยไม่ซ้ำใคร พร้อมอธิบายวิธีนวดแป้งด้วยมือ และใช้เครื่องผสมโดยละเอียด
ขนมไทย 2 (ฉบับปรับปรุง) รวบรวมตำรับการทำขนมไทย โดยแสดงผ่านภาพขั้นตอนการทำอย่างละเอียด เพื่อให้ผู้ที่ต้องการอยากทำขนมไทย ได้ศึกษาและลงมือปฏิบัติตามจากหนังสือเล่มนี้
ขนมหวานง่าย ๆ ทำได้ไม่กี่นาที Quick & Easy Dessert Quick & Easy Dessert จะนำคุณมาสู่ช่วงเวลา ของการทำขนมหวาน ที่ไม่ว่าใครก็ทำได้ จนคุณนึกไม่ถึงว่า "ง่ายแค่นี้เอง"
ขนมไทย (ฉบับปรับปรุง) ได้รวบรวมตำราการทำขนมไทย โดยแสดงผ่านภาพขั้นตอนการทำอย่างละเอียด และลงมือปฎิบัติตามจากหนังสือเล่มนี้ได้
Magic Cake เค้กเนื้อนุ่ม อร่อยคุ้ม 3 ชั้น เวทมนตร์ความอร่อยของเจนัวส์เค้ก-ครีม-คัสตาร์ด ด้วยการอบแค่ครั้งเดียว
คุ้กกี้ & ช็อกโกแลต (Cookies & Chocolate) สารพันสูตรคุกกี้และเบเกอรี่ที่มีส่วนผสมหลักของช็อกโกแลตหอมหวาน มีเสน่ห์น่าลิ้มลอง
เค้กทำเอง อร่อยง่ายด้วยเตาติ๊ง เสกเค้กสุดแสนอร่อยได้ด้วยตนเอง แค่มีเตาติ๊งเพียงเครื่องเดียว
ขนมอร่อยเพื่อสุขภาพ หวานต่ำ ปรุงน้อย อร่อยไม่ง้อเตาอบ
เบเกอรี่เพื่อสุขภาพ เลือกสรรวัตถุดิบที่ดี มีประโยชน์มาทำเบเกอรี่ชิ้นโปรด ไม่ใช่แค่อร่อย แต่ยังห่วงใยสุขภาพ
CIY Sweets เชฟน่านคนเดิมเพิ่มเติมความหวาน 30 สูตรขนมหวาน สไตล์ฝรั่ง ที่ทั้งทำง่ายและอร่อย
ขนมไทย ทำแล้วรวย สูตรต้นตำรับ รสชาติดั้งเดิม เสริมรายได้
ดูเพิ่มเติม