คุกกี้และบิสกิต
25 สูตรคุกกี้เเละบิสกิตสุดหรู เเถมอีก 5 สูตร ขนมอบตระกูลคุกกี้ยอดนิยม บอกวิธีทำพร้อมภาพประกอบอย่างละเอียดทุกขั้นตอน ให้คุณทำเบเกอรี่ได้อร่อยจริงเหมือนเชฟมืออาชีพ
ผู้เขียน Ecole Tsuji Tokyo
ผู้แปล อนิษา เกมเผ่าพันธ์
หนังสือ237.50 บาท
เนื้อหาโดยสังเขป
รวมเมนูคุกกี้เเละบิสกิตแสนอร่อยเเบบต่างๆ ไว้มากมาย การันตีโดย Ecole Tsuji Tokyo สถาบันสอนทำขนมอันดับ 1 ของญี่ปุ่นมากกว่า 50 ปี โดยในเล่มได้ให้รายละเอียดของส่วนผสมและวิธีทำโดยละเอียด พร้อมภาพตัวอย่างประกอบชัดเจน ไม่ว่าจะเป็นคุกกี้โฮลวิต คุกกี้ชูการ์ไอซิ่ง คุกกี้ข้าวโอ๊ต และอื่นๆ อีกมากมายในเล่ม สำหรับผู้ที่ชื่นชอบการทำขนมทุกท่าน โดยเฉพาะผู้ที่ชื่นชอบคุกกี้เเละบิสกิตเป็นพิเศษไม่ควรพลาดหนังสือเล่มนี้
สารบัญ
- Two Tone Plain Cookies
- Black Tea Cookie
- Whole Wheat Cookie
- Maple Syrup Cookie
- Sugar Icing
- Viennois
- Walnut Sable (Sable Noix)
- Polvoron
- Nuts Soft Cookie
- Raisin Sand
ฯลฯ
รายละเอียดหนังสือ
| ISBN | : 9789742898601 (ปกอ่อน) 92 หน้า |
| ขนาด | : 212 x 256 x 7 มม. |
| น้ำหนัก | : 370 กรัม |
| เนื้อในพิมพ์ | : สี่สีในเล่ม |
| ชนิดกระดาษ | : กระดาษอาร์ต |
| สำนักพิมพ์ | : อมรินทร์, สนพ. |
| เดือนปีที่พิมพ์ | : 9/2013 |
| ชื่อเรื่องต้นฉบับ | : Okashi no Gakkou 3 Cookie & Bisccuit |
| สำนักพิมพ์ต้นฉบับ | : Gakken Publishing Co.,Ltd |
สินค้าที่ลูกค้ามักซื้อด้วยกัน