พบกับหลากรสชาติจากอาหารข้างทางที่คุณสามารถทำกินเองได้ง่ายๆ แต่ละเมนูผู้เขียนได้คิดค้นขึ้นมา พร้อมทั้งทำสัดส่วนของเครื่องปรุง ทดลองทำ ชิม และปรับปรุงรสชาติจนอร่อยลงตัว ถ่ายทอดด้วยเนื้อหาที่เข้าใจง่าย สามารถนำไปใช้งานได้สะดวก โดยในเล่มได้บอกเครื่องปรุง วิธีทำและการจัดเสิร์ฟอย่างละเอียด พร้อมภาพประกอบสี่สีสวยงาม นอกจากนี้ยังมีส่วนของ "แนะนำความอร่อย" ในแต่ละเมนู เป็นทริคที่จะช่วยให้อาหารจานนั้นๆ อร่อยมากยิ่งขึ้น สำหรับผู้ที่ชื่นชอบการทำอาหารไม่ควรพลาด

ก๋วยเตี๋ยวและจานเส้นอื่น ๆ
- กระเพาะปลา
- กวยจั๊บน้ำข้น
- ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋น
- บะหมี่น่องไก่
- บะหมี่เป็ดพะโล้
ฯลฯ

ข้าวและอาหารจานเดียวอื่น ๆ
- โจ๊กหมู
- ข้าวต้มกุ้ง
- ข้ามต้มปลาเก๋า
- ข้าวต้มสองปลา
- ข้าวผัดกระเพราะ-ไข่ดาว
ฯลฯ

ยำ ลาบ ส้มตำ
- ยำวุ้นเส้นทะเล
- ยำทะเลรวมมิตร
- ยำปลาดุกฟู
- ยำแหนมสด
- ยำหมูย่าง
ฯลฯ

ทอด ปิ้ง ย่าง และอื่น ๆ
- หมู-เนื้อแดดเดียว
- ไก่ทอด
- ทอดมันปลากราย
- เปาะเปี๊ยะทอด
- ไก่ย่าง
ฯลฯ

ของนึ่งและของว่างอื่น ๆ
- สาคูไส้หมู
- ข้าวเกรียบปากหม้อ
- น้ำปลาหวาน-ผลไม้
- ปาท่องโก๋

ของหวานและน้ำ
- ขนมปลากริมไข่เต่า
- ทับทิมกรอบ
- บัวลอยสามสี-ไข่หวาน
- เต้าส่วน
- สังขยาจิ้มขนมปัง
ฯลฯ