0
สำนักพิมพ์ : ส.ส.ส.ส., บจก.
เรื่องเล่ากับข้าวไทย เล่ม 2 อาหารไทยมีเรื่องเล่าที่เราหลายคนไม่รู้
อาหารว่าง อาหารระหว่างมื้อ ประณีต สวยงาม อาหารเรียกน้ำย่อย อร่อยระหว่างมื้อ
ขนมหวาน ขนมไทย หวาน มัน หอม อร่อย หวานนี้มีความหมาย
อาหารผู้สูงวัย ตำรับอร่อย ดีต่อสุขภาพ ดีต่อใจ ดีกับวัยผู้สูงอายุ
จัดเป็นคำทำเป็นชิ้น อาหารอร่อยหลากหลายรสชาติ ใช้ได้ทุกโอกาส กว่า 60 ตำรับ
รอบรู้คู่ครัวมืออาชีพ เสิร์ฟทุกเรื่อง ที่คุณอยากรู้ และเรื่องที่คุณอาจไม่เคยรู้
สำรับไทย อัตลักษณ์แห่งรสชาติ มรดกทางวัฒนธรรม
อาหารครอบครัว ง่าย ๆ อร่อย ครบรส ครบคุณค่า สำหรับทุกคน
กินตามธาตุ อาหารจากผักพื้นบ้าน กินอาหารต้องกินให้ได้ครบทุกรส ไม่ควรเลือกกินเฉพาะรสใดรสหนึ่ง ตามธาตุเจ้าเรือนของตนเท่านั้น แต่ต้องกินเพิ่มหรือเน้นรสที่เหมาะสม กับธาตุเจ้าเรือนของตนหรือธาตุที่เสียสมดุลไปในขณะนั้น
อาหารขึ้นทะเบียน มรดกภูมิปัญญาทางวัฒนธรรมของชาติ มรดกภูมิปัญญาทางวัฒนธรรมของชาติประเภทอาหารและโภชนาการ ที่ขึ้นทะเบียนสาขานี้เรียบร้อยแล้วมี 20 รายการ และมี 3 รายการได้ถูกคัดเลือกให้อยู่ในรายการที่จำเป็นที่จะต้องได้รับการสงวนและรักษาไว้อย่างเร่งด่วน
มังสวิรัติไทยอาหารสุขภาพ อร่อยโดยไม่ใช้เนื้อสัตว์ แต่ครบถ้วนสารอาหารที่ร่างกายต้องการ
ฉลาดกิน สุขภาพดี กินอาหารครบหมู่ กินอย่างสมดุล กินเพื่อสุขภาพและความงาม ป้องกันโรค ลดความอ้วน
อาหารไทยธุรกิจ ตำรับอร่อยรสชาติอย่างไทย พร้อมเคล็ดลับที่คุณทำได้
อาหารเป็นยา โรคเบาหวาน ความดันโลหิตสูง คอเลสเตอรอล ไตรกลีเซอไรด์ โรคเก๊าท์ ฯลฯ โรคต่าง ๆ จะหายได้ถ้าปรับพฤติกรรมการกิน
จานอร่อยข้างบาทวิถี หลากรสชาติจานอาหารข้างทาง ทำกินเองได้ง่าย ๆ
น้ำพริก 108 รวมน้ำพริก หลน เครื่องจิ้มไทย กว่า 100 ตำรับ
จัดเป็นคำทำเป็นชิ้น ของว่าง ของหวาน อาหารไทยๆ หลากหลายรสชาติ ใช้ได้ทุกโอกาสกว่า 60 ตำรับ
คู่มือเข้าครัว ทำอาหารถวายพระ พระท่านเลือกอาหารฉันไม่ได้ ทั้งๆ ที่ท่านทราบดีว่าอะไรไม่เหมาะสำหรับท่าน แต่ท่านไม่มีโอกาสเลือก หนังสือตำรับอาหารเล่มนี้มีอาหารหลากหลายและเป็นอาหารแบบไทยๆ ที่ใช้เป็นแนวทางได้
เรื่องเล่ากับข้าวไทย : อาหารไทยมีเรื่องเล่าที่เราหลายคนไม่รู้ อาหารไทยที่เราไม่รู้ไม่ใช่ว่าไม่อร่อย แต่เมื่อรู้ที่มาของอาหารจะอร่อยและมีคุณค่ามากยิ่งขึ้น อาหารทุกจานมีเรื่องเล่าที่เราไม่รู้อีกมาก...
อาหารไทยธุรกิจ ตำรับอร่อยรสชาติอย่างไทย พร้อมเคล็ดลับที่คุณทำได้