0
สำนักพิมพ์ : ส.ส.ส.ส., บจก.
สำรับไทย อัตลักษณ์แห่งรสชาติ มรดกทางวัฒนธรรม
อาหารครอบครัว ง่าย ๆ อร่อย ครบรส ครบคุณค่า สำหรับทุกคน
กินตามธาตุ อาหารจากผักพื้นบ้าน กินอาหารต้องกินให้ได้ครบทุกรสไม่ควรเลือกกินเฉพาะรสใดรสหนึ่ง ตามธาตุเจ้าเรือนของตนเท่านั้น แต่ต้องกินเพิ่มหรือเน้นรสที่เหมาะสมกับธาตุเจ้าเรือนของตนหรือธาตุที่เสียสมดุลไปในขณะนั้น
อาหารขึ้นทะเบียน มรดกภูมิปัญญาทางวัฒนธรรมของชาติ มรดกภูมิปัญญาทางวัฒนธรรมของชาติประเภทอาหารและโภชนาการ ที่ขึ้นทะเบียนสาขานี้เรียบร้อยแล้วมี 20 รายการ และมี 3 รายการได้ถูกคัดเลือกให้อยู่ในรายการที่จำเป็นที่จะต้องได้รับการสงวนและรักษาไว้อย่างเร่งด่วน
อาหารไทยธุรกิจ ตำรับอร่อยรสชาติอย่างไทย พร้อมเคล็ดลับที่คุณทำได้
อาหารเป็นยา โรคเบาหวาน ความดันโลหิตสูง คอเลสเตอรอล ไตรกลีเซอไรด์ โรคเก๊าท์ ฯลฯ โรคต่าง ๆ จะหายได้ถ้าปรับพฤติกรรมการกิน
มังสวิรัติไทยอาหารสุขภาพ อร่อยโดยไม่ใช้เนื้อสัตว์ แต่ครบถ้วนสารอาหารที่ร่างกายต้องการ
อาหารที่หายไป กับข้าวไทย แกงไทย อาหารไทยมรดกทางวัมนธรรมและอัตลัษณ์ความเป็นไทย
จานอร่อยข้างบาทวิถี หลากรสชาติจานอาหารข้างทาง ทำกินเองได้ง่าย ๆ
ฉลาดกิน สุขภาพดี กินอาหารครบหมู่ กินอย่างสมดุล กินเพื่อสุขภาพและความงาม ป้องกันโรค ลดความอ้วน
น้ำพริก 108 รวมน้ำพริก หลน เครื่องจิ้มไทย กว่า 100 ตำรับ
ครบภาคครบรส อาหารไทย พบกับอาหารจานเด่นกว่า 140 ตำรับ ทั่วทุกภาคของไทย
จัดเป็นคำทำเป็นชิ้น ของว่าง ของหวาน อาหารไทยๆ หลากหลายรสชาติ ใช้ได้ทุกโอกาสกว่า 60 ตำรับ
คู่มือเข้าครัว ทำอาหารถวายพระ พระท่านเลือกอาหารฉันไม่ได้ ทั้งๆ ที่ท่านทราบดีว่าอะไรไม่เหมาะสำหรับท่าน แต่ท่านไม่มีโอกาสเลือก หนังสือตำรับอาหารเล่มนี้มีอาหารหลากหลายและเป็นอาหารแบบไทยๆ ที่ใช้เป็นแนวทางได้
เรื่องเล่ากับข้าวไทย : อาหารไทยมีเรื่องเล่าที่เราหลายคนไม่รู้ อาหารไทยที่เราไม่รู้ไม่ใช่ว่าไม่อร่อย แต่เมื่อรู้ที่มาของอาหารจะอร่อยและมีคุณค่ามากยิ่งขึ้น อาหารทุกจานมีเรื่องเล่าที่เราไม่รู้อีกมาก...
อาหารไทยธุรกิจ ตำรับอร่อยรสชาติอย่างไทย พร้อมเคล็ดลับที่คุณทำได้