อาหารมังสวิรัติเป็นอาหารที่ยอมรับกันทั่วไปในวงการโภชนาการทั่วโลกว่ามีประโยชน์ ให้สารอาหารต่าง ๆ ครบถ้วนเท่าเทียมอาหารที่มีเนื้อสัตว์ ถ้าใช้พืชผักที่มีสารอาหารโปรตีน นม และไข่ คนกินมังสวิรัติจึงมีสุขภาพดีและอายุยืน เพราะน้ำมันถั่วเป็นน้ำมันที่มีกรดไขมันไม่อิ่มตัวอยู่มาก สามารถช่วยลดการเป็นโรคเส้นเลือดในหัวใจตีบตันได้ คนกินอาหารมังสวิรัติ นอกจากจะมีสุขภาพร่างการดีเพราะได้รับสารอาหารครบถ้วน ยังมีสุขภาพจิตดี ไม่เครียด มีความสุขจากการถือคติไม่เบียดเบียนสัตว์โลก และการงดเว้นอาหารเนื้อสัตว์ยังช่วยลดค่าใช้จ่ายด้านอาหารลงได้ เพราะเนื้อสัตว์ต่าง ๆ มีราคาสูงว่าอาหารชนิดอื่น ๆ สำหรับผู้ที่รักสุขภาพไม่ควรพลาดหนังสือเล่มนี้!
- มังสวิัติอาหารเพื่อสุขภาพ
- ตำรับมังสวิรัติไทย
- ยำหลายรส ลาบ
- แกงไทยและต้มต่าง ๆ
- ผัด ทอด อบ
- เครื่องจิ้มต่าง ๆ
- จานเดียวครบรส
- ของว่าง
| ISBN | : 9786169109594 (ปกอ่อน) 144 หน้า |
| ขนาด | : 192 x 232 x 12 มม. |
| น้ำหนัก | : 420 กรัม |
| เนื้อในพิมพ์ | : สี่สีในเล่ม |
| ชนิดกระดาษ | : กระดาษปอนด์ |
| สำนักพิมพ์ | : ส.ส.ส.ส., บจก. |
| เดือนปีที่พิมพ์ | : 3/2017 |