วุ้น ลอยแก้ว และขนมน้ำแข็ง
ชุดขนมไทย ตำรับยอดนิยม วุ้นกะทิใบเตย วุ้นมะพร้าวอ่อน วุ้นกาแฟ กระท้อนลอยแก้ว สละลอยแก้ว ฯลฯ พร้อมภาพขั้นตอนการทำโดยละเอียด
ผู้เขียน บก. เยาวภา ขวัญดุษฎี
หนังสือ166.25 บาท
เนื้อหาโดยสังเขป
รวมรวมสูตรการทำ "วุ้น" "ลอยแก้ว" และ "ขนมน้ำแข็ง" แสนอร่อยหลากหลายชนิด ไม่ว่าจะเป็น วุ้นกะทิใบเตย วุ่นมะพร้าวอ่อน วุ้นกาแฟ กระท้อนลอยแก้ว สละลอยแก้ว และอีกมากมาย โดยในเล่มได้ให้ข้อมูลของส่วนประกอบและวิธีทำอย่างละเอียด พร้อมภาพประกอบสี่สีสวยงามชัดเจนทุกขั้นตอน ซึ่งสามารถปฏิบัติตามได้ทันที นอกจากนี้ยังประยุกต์ใช้ในการประกอบอาชีพได้อีกด้วย
สารบัญ
- วุ้นกะทิใบเตย
- วุ้นเค้ก
- วุ้นซาหริ่ม
- วุ้นมะพร้าวอ่อน
- วุ้นกาแฟ
- วุ้นผลไม้
- วุ้นชาเย็น
- วุ้นสังขยา
- วุ้นตาแมว
- วุ้นลำไย
ฯลฯ
รายละเอียดหนังสือ
รหัสสินค้า | : 9717525663801 (ปกอ่อน) 108 หน้า |
ขนาด | : 190 x 230 x 8 มม. |
น้ำหนัก | : 335 กรัม |
เนื้อในพิมพ์ | : สี่สีในเล่ม |
ชนิดกระดาษ | : กระดาษอาร์ต |
สำนักพิมพ์ | : แสงแดด, สนพ. |
เดือนปีที่พิมพ์ | : 2011 |
สินค้าที่ลูกค้ามักซื้อด้วยกัน