รวมสูตรการทำสปันจ์เค้กและโรลเค้กหลากหลายรูปแบบด้วยกัน ในเล่มให้เนื้อหาตั้งแต่ขั้นพื้นฐาน ไม่ว่าจะเป็นการเตรียม การชั่งตวงของส่วนผสมกับอุปกรณ์อย่างละเอียดจนถูกต้อง พร้อมวิธีการทำและภาพประกอบสี่สีสวยงามชัดเจนในแต่ละขั้นตอนที่คุณสามารถปฏิบัติตามได้ทันที เหมาะสำหรับใช้เป็นคู่มือขนมอบในทุกระดับฝีมือ ผู้ที่ชื่นชอบการทำขนมไม่ควรพลาดหนังสือเล่มนี้

- มาเตรียมตัวก่อนลงมือทำเค้กกันเถอะ
- ส่วนผสมหลักๆ ที่ต้องเตรียม
- อุปกรณ์สำคัญที่ต้องรู้จัก

Chapter 1 สปันจ์เค้กแบบผสมขั้นตอนเดียว
- Strawberry Short Cake
- Very Berry Short Cake
- Lightly Lemon Petit Cake
- Banana Cake with Chocolate and Walnut (Chocolat Noix Banane)

Chapter 2 โรลเค้กแบบผสมขั้นตอนเดียว
- Jam Roll
- Fruit Roll
- Almond Roll
- Green Tea and Sesame Roll

Chapter 3 สปันจ์เค้กแบบแยกผสม
- Pain Camplet
- Banane
- Black Tea Biscuit
- Orange Yogurt Cream Sand Cake