"เบเกอรี่เพื่อสุขภาพ" เล่มนี้ นำเสนอขั้นตอนในการทำเบเกอรี่ และวิธีการตกแต่งหน้าเบเกอรี่หลากไอเดีย ไว้เป็นแนวทางให้ผู้ที่สนใจสามารถศึกษาและปฎิบัติตาม โดยในเล่มได้อธิบายรายละเอียดของเครื่องปรุง ส่วนประกอบ และวิธีทำลวดลายอย่างเป็นลำดับขั้นตอน พร้อมภาพประกอบชัดเจน เข้าใจง่าย สามารถปฏิบัติตามได้ทันที นอกจากนี้ยังประยุกต์ใช้ในการประกอบอาชีพได้อีกด้วย

    สำหรับเมนูอาหารเพื่อสุขภาพนั้นมีให้เลือกทำกันเยอะแยะมากมาย แต่ที่หลายคนต้องการมากกว่าอาหารคือ เมนูขนมหวานเพื่อสุขภาพนั้นสิที่มีน้อยมาก เราจึง Think Idea ทำเมนูขนมหวานหลากหลายสไตล์ขึ้นมาเพื่อตอบสนองความอยากให้ได้ฟินกันเลยทีเดียว โดยเราได้คัดสรรหยิบจับวัตถุดิบที่ดีมีประโยชน์ต่อสุขภาพมาทำมากถึง 40 เมนู รับรองความอร่อยไม่แพ้ขนมหวานแบบที่คุณรับประทานกันอยู่อย่างแน่นอน!

- เค้ก
- เค้กโรล / มัฟฟิน บราวนี่
- ชีสเค้ก / พาย / ทาร์ต
- คุกกี้ - ขนมปัง
- อื่น ๆ