รวมสูตรเมนูการทำเค้ก พาย พัฟ เพสตรี้ โดนัท หลากหลายตำรำด้วยกัน ไม่ว่าจะเป็นเค้กนมสด เค้กครีมเนยสดใส้แยม คุ้กกี้ธัญพืช คุกกี้ทุเรียน ขนมปังหน้าหมูหยองน้ำพริกเผา พายไก่ โดนัทเยอรมัน และอื่น ๆ อีกมากมาย ให้เนื้อหาตั้งแต่ขั้นพื้นฐาน เหมาะสำหรับใช้เป็นคู่มือขนมอบในทุกระดับฝีมือ ให้เนื้อหาตั้งแต่การเลือกซื้อ การเตรียม การเก็บรักษา การชั่งตวงของส่วนผสมกับอุปกรณ์อย่างละเอียดจนถูกต้อง พร้อมวิธีการทำและภาพประกอบสี่สีสวยงามชัดเจนในแต่ละขั้นตอน ที่คุณสามารถปฏิบัติตามได้ทันที ผู้ที่ชื่นชอบการทำขนมไม่ควรพลาดหนังสือเล่มนี้!

Cake
- เค้กนมสด
- เค้กโยเกิร์ตกล้วยหอม
- คัสตาร์ดชิฟฟอนเค้ก
ฯลฯ

Cookies
- คุ้กกี้เนย
- คุกกี้กาแฟ
- คุ้กกี้ถั่ว
ฯลฯ

Bread
- ขนมปังเนยหน้ากาแฟ
- ขนมปังไส้หมูแดง
- ขนมปังไส้ไก่และแฮม
ฯลฯ

Pie, Puff & Pastry
- พายมะพร้าวอ่อน
- พายเห็ด
- พายคัสตาร์ดวิปปิ้งครีมผลไม้สด
ฯลฯ

Doughnut & Others
- โดนัทเค้ก
- โดนัทไส้ผัก
- โดนัทกล้วยหอม
ฯลฯ