ยินดีต้อนรับเข้าสู่ร้านอาหารที่รังสรรค์อาหารด้วยเคล็ด (ไม่) ลับแต่มีความละเอียดประณีตไปทุกขั้นตอนและส่วนผสม พร้อมทั้งย้อนความทรงจำของเชฟสาวผู้ที่จะเปลี่ยนประสบการณ์การกินและรับรู้ของอาหารแต่ละจานของคุณให้ต่างไปจากที่เคย เพราะนอกจากจะปรุงรสจากความทรงจำสมัยเด็กยังดัดแปลงเพิ่มเติมจนเกิดเป็นเมนูใหม่สุดอร่อยและมีรสชาติ รสสัมผัสเฉพาะตัว ไม่มีใครเหมือนและหากินไม่ได้ง่าย ๆ ตามร้านทั่วไป แถมเธอยังไม่หวงวิชาพร้อมเอาสูตรเด็ดเคล็ดลับเหล่านี้มาให้ได้ลองลิ้มชิมรสกันถึง 30 สูตร ที่ล้วนแล้วแต่เหมาะกับหลากเทศกาลตลอดปี ทั้งน้ำพริกต้มยำเจต้อนรับเทศกาลกาลธงเหลือง เตรียมไหว้ตรุษจีนด้วยซาลาเปาลาวาหมึกไข่เค็ม ฉลองเทศกาลคริสต์มาสท้ายปีด้วยขาแฮมเคลือบเกลซส้ม น้ำผึ้ง และมัสตาร์ด และอีกสารพัดเมนูชวนน้ำลายสอ
สูตรอาหารจากร้านดังที่ถูกคิดค้นและพัฒนาขึ้นเป็นสูตรใหม่ที่ลับเฉพาะ รสชาติไม่ซ้ำใคร อร่อย มีเอกลักษณ์และยังเป็นจานเด็ดของแต่ละช่วงเทศกาลอันเป็นเมนูมีชื่อของร้านที่นอกจากจะมีวิธีการทำแบบ step by step แล้วยังมีเรื่องราวที่ชวนให้อ่านแล้วอินยิ่งกินยิ่งอร่อยเพิ่มขึ้นอีกด้วยภาพ ภาพประกอบที่แค่เห็นท้องก็หิว จะภาพตอนทำตอนเสร็จก็ล้วนแล้วแต่เรียกเสียงท้องร้องได้ไม่แพ้กัน
เช้า - ต่อจันทน์ แคทริน บุณยสิงห์ อดีตฟู้ดสไตลิสต์ (Food Stylist) บุคลากรที่ต้องมีความรู้รอบด้านในศาสตร์การกินและการออกแบบ ตั้งแต่การหยิบจับดัดแปลงวัตถุดิบในมือ ไปจนถึงศิลป์ในการแต่งภาพจานอาหารตรงหน้าให้ออกมาสวยงามน่ากิน ปัจจุบันผันตัวมาเป็นเชฟเจ้าของร้านขนมโฮมเมดชื่อดังที่มีลักษณะเฉพาะตัว Bite Me Softly ที่รังสรรค์ขนมอร่อย ๆ ขายบนโลกออนไลน์
- New Year
- Chinese New Year
- Valentine's Day
- Mother's Day
- Vegetarina Festival
- Halloween
- Father's Day
- Chistmas
- Birthday
- Wedding
ISBN | : 9786162983146 (ปกอ่อน) 240 หน้า |
ขนาด | : 171 x 240 x 18 มม. |
น้ำหนัก | : 445 กรัม |
เนื้อในพิมพ์ | : สี่สีในเล่ม |
ชนิดกระดาษ | : กระดาษปรู๊ฟ |
สำนักพิมพ์ | : บันบุ๊คส์, สนพ. |
เดือนปีที่พิมพ์ | : 10/2016 |