ทำไมรู้สึกอยากกินของหวาน...ทำไมถึงชอบกินตอนดึกทั้ง ๆ ที่รู้ว่าทำให้อ้วน...ทำไมวิธีที่เคยได้ผลถึงช่วยให้ผอมลงไม่ได้แล้ว...ทำไมการลุกไปออกกำลังกายถึงเป็นเรื่องยากเหลือเกิน...เพราะจิตใจอ่อนแอ? หรือเพราะไม่มีความตั้งใจ? สาเหตุที่คุณไม่ผอมสักทีนั้นอยู่ที่สมอง! สมองจอมอ้วน!!! เวลาที่รู้สึกว่า "อยากกินของหวานจัง" สมองของเราทำงานอย่างไร การเข้าใจเรื่องนี้คือทางลัดสู่การลดน้ำหนัก

    "จริง ๆ เราไม่ได้อ้วน แต่สมองสั่งให้อ้วน!" เล่มนี้ คือคู่มือลดน้ำหนักเล่มสุดท้ายที่อยากให้คุณอ่าน ด้วยเทคนิคง่าย ๆ ที่ทำได้ทุกวันจากแพทย์ผู้เชี่ยวชาญ ซึ่งช่วยให้ผู้คนกว่า 100,000 คนลดน้ำหนักได้สำเร็จ มาหลุดพ้นจากเจ้าสมองจอมอ้วน และ "ผอมลงแบบสบาย ๆ" กันเถอะ!

บทที่ 1 สมองจอมอ้วน สาเหตุที่ไม่ผอมอยู่ที่สมอง!
- วิธีใช้หนังสือเล่มนี้

บทที่ 2 รักษาสมองจอมอ้วน ที่ถูกบ่มเพาะจากอาหารที่กิน
- พฤติกรรมจอมอ้วน 1 กินของมันบ่อย
- พฤติกรรมจอมอ้วน 2 กินรสจัด
- พฤติกรรมจอมอ้วน 3 เลิกกินของหวานไม่ได้
ฯลฯ

บทที่ 3 รักษาสมองจอมอ้วน ที่ถูกบ่มเพาะจากวิธีกินอาหาร
- พฤติกรรมจอมอ้วน 10 กินของว่างบ่อย
- พฤติกรรมจอมอ้วน 11 เวลามีเรื่องแย่ ๆ จะกินแบบไม่บันยะบันยัง
- พฤติกรรมจอมอ้วน 12 พักผ่อนด้วยการกิน
ฯลฯ

บทที่ 4 รักษาสมองจอมอ้วน ที่ถูกบ่มเพาะจากพฤติกรรมการดำเนินชีวิต
- พฤติกรรมจอมอ้วน 16 ไม่ออกกำลังกาย
- พฤติกรรมจอมอ้วน 17 ระบบเผาผลาญแย่ลงตามอายุที่มากขึ้น
- พฤติกรรมจอมอ้วน 18 กินมื้อดึกบ่อย
ฯลฯ

บทส่งท้าย