"How Not to Die" (ทำอย่างไรให้ไม่ตาย) เพราะใคร ๆ ก็ไม่อยากตาย โดยเฉพาะถ้าต้องเจ็บป่วยและตายด้วยโรคภัย เนื้อหาในเล่มแบ่งเป็น 2 พาร์ทใหญ่ พาร์ทแรกจะเป็นการลิสต์รายชื่อโรคต่าง ๆ ที่คุกคามชีวิตของคนเราในปัจจุบันทั้งหมด 15 โรค แล้วก็อธิบายถึงปัจจัยต่าง ๆ และทำอย่างไรไม่ให้ "ตายด้วยโรค ภาวะนั้น ๆ" ทำยังไงไม่ให้ตายด้วยโรคหัวใจ, ทำยังไงไม่ให้ตายด้วยโรคเกี่ยวกับปอด, ทำยังไงไม่ให้ตายด้วยโรคสมอง ในพาร์ทที่ 2 จะแนะนำเรื่องอาหาร พืชผักผลไม้ เครื่องดื่ม และการออกกำลังกายที่ช่วยเสริมสร้างสุขภาพให้หลีกไกลจากโรค โดยนำเสนอในลักษณะเหมือนการจ่ายยา มีบอก Serving Size, Daily Recommendation เป็นต้น เช่น ถ้าเป็นพวกอาหาร ต้องกินวันละปริมาณเท่าไหร่ กินกี่ครั้ง มีอะไรบ้างในอาหารจำพวกนั้น ๆ หรือถ้าเป็นการออกกำลังกายก็จะแนะว่าต้องออกกำลังกายแบบไหน บ่อยแค่ไหน มีอะไรบ้าง? หนังสือเล่มนี้มีคำตอบให้กับคุณ!

ตอนที่ 1
- บทที่ 1 ทำอย่างไรไม่ให้ตายเพราะโรคหัวใจ
- บทที่ 2 ทำอย่างไรไม่ให้ตายเพราะโรคปอด
- บทที่ 3 ทำอย่างไรไม่ให้ตายเพราะโรคสมอง
- บทที่ 4 ทำอย่างไรไม่ให้ตายเพราะโรคมะเร็งในระบบย่อยอาหาร
- บทที่ 5 ทำอย่างไรไม่ให้ตายเพราะการติดเชื้อ
ฯลฯ

ตอนที่ 2
- สิบสองสหายรายวันของหมอเกรเกอร์
- ถั่ว
- เบอร์รี่
- ผลไม้อื่น ๆ
- ผักตระกูลกะหล่ำ
ฯลฯ