Writer's Taste : ดื่มประวัติศาสตร์ จิบวิวัฒนาการ สำราญรสเบียร์
เบียร์เย็นๆ ช่วยดับกระหายคลายร้อน แต่แอลกอฮอล์ทำให้กระเพาะร้อน เลือดกายอุ่นสูบฉีด ภาวะเย็นจากปากและลิ้นกับภาวะอุ่นร้อนภายในกายขัดแย้งกันเป็นเช่นนี้เอง รสที่ขัดแย้งเป็นส่วนหนึ่งของความสุนทรีย์แห่งชีวิต